Mollusker

Konstigt namn egentligen på någonting som är så gott! Mollusker är godare än chokladbollar tycker jag och lika enkla att göra.




Recept på ca 10-12 st (beror på hur stora man gör :-) )


2 dl socker
75 g smör
4 dl havregryn
5 tsk kallt kokt kaffe
2 mak kakao
1-1 1/2 tsk vaniljsocker


Detta är orginalreceptet, dock använde jag mera smör, kanske 100g och mera kaffe, kanske 6 el 7 tsk för att få en bra konsistens.


Häll alla ingredienser i en matberedare och låt den göra jobbet, tills då fått fin konsistens på massan. Ställ då chokladmassan svalt en stund.
Ta fram och forma till en lång limpa, skär dem i lagom stora bitar.
Smält blockchoklad och doppa bottnen i smält choklad. Ställ bitarna på bakplåtspapper eller aluminuimfolie för att stelna.


Perfekt när du vill fixa något gott snabbt!